從日本拉麵店到中國最大肉商 紛紛搶攻「清真認證」商機 所以使用左手是極不禮貌的,也是令人不能接受的。 他們對“13”、“39”數有所忌諱。 阿富汗人有個良好的禮貌習慣,他們對客人總是面帶一種發自於內心的微笑。 阿富汗普什圖人具有熱情好客、樂善好施的特點,富人往往自願救濟窮人,特別是逢年過節。 平時見了外鄉人,他們總是先請他到自己家裡,用最好的食物招待客人。 他們路遇長輩、高貴的客人或熟人需行禮時,一般是不脫帽的。 另外,離開後的第二天要發一封便函向主人致謝,並隨附一件小禮品如一盒朱古力或一些鮮花等。 英國人性格孤僻,生活刻板,辦事認真,對外界事情不感興趣,往往寡言少語,對新鮮事物持謹慎態度,具有獨特的冷靜的幽默。 他們保守、冷漠,感情輕意不外露,即便有很傷心的事,也常常不表現出來。 他們很少發脾氣,能忍耐,不願意與別人作無謂的爭論。 英國人做事很有耐心,任何情況之下,他們絕不面露焦急之色。 通常喜餅的回禮盒數是儀式中最容易有問題的部分,會造成花很多時間協調盒數,所以在提親就先協調好,儀式就能順順的進行。 結婚儀式:若男女雙方住在鄰近縣市,通常會在住家迎娶,若距離較遠可以選擇飯店迎娶,在飯店闖關及拜別再前往男方家(或者全都在飯店),以節省中間的車程,時間上才不會太趕。 跟伊斯蘭教徒吃飯,要注意的禮節可不少。 一般來講餐桌上正對門的位置是主人的位置,主人左右兩側應為第一、第二貴賓。 另外也有少數由財團法人台北清真寺基金會、財團法人中國回教協會高雄清真寺、台灣伊斯蘭協會等單位驗證的餐廳。 至於食品製造,美國知名有機超市 Whole Foods 將清真食品列為成長最快速的品類,且從 2011 年起便開始在齋戒月³ 推出宣傳活動。 然而,穆斯林人口目前只佔全美 1%,為什麼成長會如此劇烈? 也就是說,除了美國境內不斷增長的穆斯林人口,以及大眾對於優質食品的需求,清真食品只會越來越熱門。 外燴 不光是用餐禮儀,伊斯蘭教經典對食物的規範也很嚴格。 符合伊斯蘭教義的食物稱為「清真食品」,Halal 一字為阿拉伯文 حلال 的音譯,代表「許可」或「合法」的意思。 根據《可蘭經》所闡述,舉凡豬肉與其副產物、在屠宰前死亡的動物、非誦真主之名而宰殺的動物、動物血液與其副產品、酒精、肉食性動物、兩棲類、蛇、貓、狗等都禁止食用。 依循其「一帶一路」,即建立「絲綢之路經濟帶」和「21 世紀海上絲綢之路」政策,中國大陸欲透過雙方貿易協定,尋求與穆斯林國家進行清真貿易的機會。 所謂「清真認證」¹ 就是在這個架構上誕生。